{"id":3427,"date":"2020-05-04T17:54:12","date_gmt":"2020-05-04T15:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ferraramacchine.com\/?p=3427"},"modified":"2023-07-03T15:19:36","modified_gmt":"2023-07-03T13:19:36","slug":"ferraras-cherries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ferraramacchine.com\/en\/ferraras-cherries\/","title":{"rendered":"Ferrara’s cherries"},"content":{"rendered":"
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La consistenza dei peperoncini cherry<\/strong>, la loro forma tonda e dimensione li rendono ideali per essere riempiti. Il processo di \u201csvuotamento<\/strong>\u201d \u2013 che prima veniva effettuato manualmente a causa delle piccole dimensioni del vegetale \u2013 era una lavorazione lunga e dispendiosa. Oggi, fortunatamente, la tecnologia fa enormi passi avanti e innova l\u2019industria alimentare con la realizzazione di macchine sempre pi\u00f9 performanti, capaci di scavare e pulire i vegetali pi\u00f9 piccoli come la <\/span>detorsolatrice peperoncini cherry Ferrara<\/strong><\/a>, <\/b> idonea per detorsolare e ripulire dai semi interni peperoncini ciliegini di vario diametro, previamente calibrati. \u00c8 dotata di elevatore di alimentazione e nastro trasportatore bidirezionale. Gli operatori posizionano manualmente il prodotto nei vari alloggiamenti dopodich\u00e9 in automatico subisce le varie fasi di carotaggio, aspirazione e soffiaggio dei semi al fine di ottenere un prodotto pulito, pronto per il riempimento.<\/span><\/p>

24 carotatrici, con sistema di sgancio rapido per facilitare il cambio del calibro, eliminano il peduncolo; un sistema di aspirazione e soffiaggio pulisce i peperoncini dai semi mentre i residui di lavorazione vengono raccolti in una cassetta (optional nastro estrazione scarti). La macchina \u00e8 dotata di un carrello di estrazione piastra di lavorazione per facilitare l\u2019eventuale manutenzione e un quadro elettrico di comando con PLC con schermo Touch Screen.<\/span><\/p>

Precisa. Pulita. Perfetta.<\/span><\/p>

>> Scopri tutto sul Mod. DPC 24<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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