CUOCITORE LINEARE CONTINUO PER VEGETALI Mod. CLV 10

CUOCITORE LINEARE CONTINUO PER VEGETALI

Mod. CLV 10

Descrizione

Il Cuocitore lineare continuo Mod. CLV 10 è adatto ad effettuare il processo di cottura ad immerisone di vegetali in genere quali peperoni, funghi, legumi, (ceci, piselli, lenticchie) pomodori, essiccati, okra, etc. Completo di elevatore di alimentazione prodotto, idoneo per diversi tipi di vegetali e legumi

Caratteristiche principali
Dati tecnici

Tipo con prodotto in immersione
Vapore indiretto mediante serpentina
Trasporto prodotto mediante nastro modulare
Struttura coibentata per evitare dispersioni di calore
Basso consumo di vapore
Costruzione in acciaio inox Aisi 316
Quadro di comando con PLC e pannello Touch screen

Informazioni aggiuntive

Potenza installata	3,0 kW – 380 V – 50 Hz
Tensione di esercizio	380 V – 50-60 Hz – 3 Fasi + N
Consumo di vapore	400 Kg/ora inizio – 350 Kg/ora a regime
Alimentazione pneumatica	5 nl/min
Alimentazione idrica	1700 l/giorno
Peso	3000 Kg
Dimensioni macchina	1250 x 6500 x h 1800 mm
Capacità produttiva	a seconda del prodotto

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