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Ferrara’s cherries

La consistenza dei peperoncini cherry, la loro forma tonda e dimensione li rendono ideali per essere riempiti. Il processo di “svuotamento” – che prima veniva effettuato manualmente a

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Carciofi: cuori o spicchi?

Perché scegliere? La tornitrice/spicchiatrice per carciofi Ferrara rappresenta una soluzione per tutte le aziende del settore conserviero che trasformano questo vegetale. La macchina unisce due funzioni in un’unica macchina garantendo velocità, praticità

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Innamorati del carciofo

Il carciofo (cynara scolimus) è una pianta perenne largamente coltivata nel bacino del Mediterraneo, in particolare al centro-sud Italia. È uno degli alimenti più apprezzati fin dall’antichità e

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